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内容简介:
从“智造食品”,丰富食品的餐桌文化,到“智造材料”,创新材料的科技功能,再到“智造能源”,发展能源的传统开发,最后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论,对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成,创造出解决食品生产、环境能源、生物材料、生物医药等问题的微生物、细胞和蛋白(酶)等新成果。最终人们利用合成生物学将最初“异想天开”的事情变为现实,并进一步发展系统生物学的科学思维革命,为生物学基础研究提供崭新的思想基石,为生物学应用研究铺就坚实的前进道路。
书籍目录:
章 智造食品节;;乳糖不耐受群体的福音—基因工程智造乳糖酶节;;奶酪生产的秘密—“人造”凝乳酶的发展史 第三节;;“量身定做”的健康肉—细胞培养 第四节;;奶牛身上挤母乳—转人乳蛋白基因牛奶 第五节;;很好啤酒的诞生—神奇的基因工程酵母第六节;;解酒生力军—新型基因工程益生菌饮品章 智造材料节;;面向未来的材料结构—自组装 DNA 纳米结构节;;折出新世界—DNA 折纸技术第三节;;显微镜发展的新篇章—DNA 显微镜第四节;;“活着的”机器人—“DNA 软机器人”第五节;;家蚕变身“蜘蛛侠”—表达重组牵引丝蛋白智造蚕丝 第六节;;“版本升级行时—活能材料第三章 智造电子数据节;;跨时代的数据硬盘—DNA 芯片 DNA 存储节;;合成生物学与电子学的神奇融合—生物半导体的研发第三节;;延伸的“五感”—DNA 生物传感器第四节;;基因“身份证”—DNA 条形码第五节;;细菌装上“太阳能电池板”—人工智能光合作用技术第六节;;让更—“基因回路”控制“开关”第四章 智造能源节;;生物“炼油技”—可再生能源替代矿物燃料节;;高产能的光合细胞工厂—生物乙醇的智造第三节;;藏在细胞里的工厂—微生物 / 合成高分子生物材料第四节;;纤维素降解小能手—基因工程菌第五节;;当《阿凡达》变成现实—发光植物的发明第六节;;阴雨天也能发电—细菌太阳能电池第五章 智造健康节;;肠道伤口的“创可贴”—工程益生菌“创可贴”节;;新希望—人工设计改造大肠杆菌第三节;;“酶”有农药才健康—有机磷农药降解酶第四节;;污染被“吃掉”了—重金属污染的微生物修复技术第五节;;看不见的医生—医用 DNA 纳米机器人第六章 智造生命节;;人工合成病毒—脊髓灰质炎病毒节;;人造病毒“计中计”—病毒样颗粒疫苗第三节;;再生医学新技术—诱导能干细胞技术第四节;;药品“宅急送”—青蛙细胞智造“活体机器人”第五节;;基因“”—“人造生命”辛西娅第六节;;“饭碗”端在自己手里—自给自足的大肠杆菌第七节;;“改写”生命的密码—基因创造新生命第八节;;开启“再造生命”新篇章—人工合成酵母染色体第九节;;猛犸复活记—基因克隆技术后记 之盾—基因智造的政策保障 舆论之声—基因智造的伦理监管 未来之眼—基因智造的繁华世界 参考文献
作者介绍:
邓子新,微生物学家,教授、博士生导师、中国科学院院士,主要从事放线菌遗传学及抗生素生物合成的生物化学和分子生物学研究。谷晓峰,中国农业科学院生物技术研究所副所长,主要研究领域为作物产量性状的表观遗传与设计改良,主要通过表观遗传学、合成生物学、生物学大数据等多学科交叉,开展新核酸修饰调控水稻高产稳产的机制解析和智能设计改良。王友华,1983年生,中国农业科学院生物技术研究所科研处处长,副研究员,兼任中国农学会农业监测预警分会理事,中国农学会科普中国共建基地“基因故事”项目科学顾问等,主要从事科技管理、知识产权研究、科学普及等工作,参与出版《转基因科普系列丛书》和《转基因:给世界多一种选择》。
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其它内容:
书籍介绍
从“智造食品”,丰富食品的餐桌文化,到“智造材料”,创新材料的科技功能,再到“智造能源”,发展能源的传统开发,最后到“智造生命”。人们利用合成生物学的方法和理论,对生命过程和生物体进行有目标的人工设计、改造乃至重新合成,创造出解决食品生产、环境能源、生物材料、生物医药等问题的微生物、细胞和蛋白(酶)等新成果。最终人们利用合成生物学将最初“异想天开”的事情变为现实,并进一步发展系统生物学的科学思维革命,为生物学基础研究提供崭新的思想基石,为生物学应用研究铺就坚实的前进道路。
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书籍真实打分
故事情节:5分
人物塑造:8分
主题深度:3分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:4分
思想传递:6分
知识深度:7分
知识广度:6分
实用性:7分
章节划分:7分
结构布局:3分
新颖与独特:8分
情感共鸣:8分
引人入胜:8分
现实相关:9分
沉浸感:6分
事实准确性:4分
文化贡献:4分