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内容简介:
本书内容包括6章节,分别为基础知识和基本操作、环境监测模块、食品相关检测模块、卫生理化检测模块、药品检测模块、综合实验方案设计。包括50个实验,基础化学实验、环保监测案例、卫生理化监测案例、食品相关检测案例,食品、环境样品、日用品、化妆品的检测,同时加入设计性实验,促发学生的思维活力。本书不仅可以用于本科院校,也可以在环保、卫生、食品等检测单位得到广泛使用。
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书籍介绍
本书内容包括6章节,分别为基础知识和基本操作、环境监测模块、食品相关检测模块、卫生理化检测模块、药品检测模块、综合实验方案设计。包括50个实验,基础化学实验、环保监测案例、卫生理化监测案例、食品相关检测案例,食品、环境样品、日用品、化妆品的检测,同时加入设计性实验,促发学生的思维活力。本书不仅可以用于本科院校,也可以在环保、卫生、食品等检测单位得到广泛使用。
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书籍清晰度:8分
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书籍真实打分
故事情节:6分
人物塑造:4分
主题深度:9分
文字风格:4分
语言运用:8分
文笔流畅:4分
思想传递:5分
知识深度:4分
知识广度:4分
实用性:3分
章节划分:7分
结构布局:8分
新颖与独特:8分
情感共鸣:8分
引人入胜:9分
现实相关:3分
沉浸感:8分
事实准确性:6分
文化贡献:7分