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内容简介:
食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体,序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求,按食品微生物检测项目和检测方法,有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化与食品微生物检测无关的内容,“新增”与微生物检验相关的内容。适当压缩理论教学内容,增大实训内容比重,保证教学与实际检测工作的紧密结合,使内容更适用、实用。
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书籍介绍
食品微生物检测准备技术、食品微生物检测基本操作技术、综合技术三大模块。将微生物检测的基本技术和典型检测项目作为课程的载体,序化成以常规技术为基础、以综合技术为提高的内容体系。课程教学内容确定是围绕食品微生物检测工作岗位需求,按食品微生物检测项目和检测方法,有针对性地选取检测工作过程中常用的操作技术与相关知识。舍弃或弱化与食品微生物检测无关的内容,“新增”与微生物检验相关的内容。适当压缩理论教学内容,增大实训内容比重,保证教学与实际检测工作的紧密结合,使内容更适用、实用。
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一般般,只能说收费的比免费的强不少。
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差评,居然要收费!!!
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中评,比上不足比下有余
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下载地址、格式选择、下载方式都还挺多的
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特好。有好多书
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好是好,要是能免费下就好了
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可以可以可以
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书籍真实打分
故事情节:4分
人物塑造:4分
主题深度:5分
文字风格:9分
语言运用:4分
文笔流畅:5分
思想传递:6分
知识深度:6分
知识广度:7分
实用性:7分
章节划分:8分
结构布局:8分
新颖与独特:4分
情感共鸣:5分
引人入胜:4分
现实相关:5分
沉浸感:3分
事实准确性:3分
文化贡献:7分